
Pizzaïolo / Pizzaïola
Emploi Restauration - Traiteur
Rochelle, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
Le restaurant Amore situé en centre ville de La Rochelle recherche un Pizzaiolo H/F talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre son équipe. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des pizzas, tout en assurant la qualité et la présentation des plats. Responsabilités : - Préparer la pâte et les garnitures selon nos recettes. - Cuire les pizzas dans un four à bois. - Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine. - Collaborer avec l'équipe pour garantir un service rapide et efficace. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : - Expérience préalable en tant que pizzaiolo ou dans un poste similaire. - Connaissance des techniques de cuisson et des ingrédients. - Capacité à travailler sous pression et en équipe. - Passion pour la cuisine italienne et le service client.